Golden milk

Descubre una práctica receta para realizar con cúrcuma:


Golden milk


Ingredientes

1 litro de leche

1 rama de canela

3 clavos de olor

Cardamomo 5 g

Jengibre 5 g

Pimienta negra grano 4 granos

Cúrcuma 10 gramos

Miel 3 cucharadas



Colocamos la leche al fuego junto con la canela en rama y clavo.

Una vez comienza a hervir, bajamos el fuego y revolvemos, bajamos ese punto de ebullición y agregamos las especias restantes y la miel.

Dejar unos 10 minutos en ese punto mínimo de ebullición, revolver constantemente.


Una vez pasado el tiempo, apagamos el fuego y dejamos reposar unos 10 minutos.

Filtramos y servimos caliente.

Se le puede agregar azúcar rubia en lugar de miel y servir con canela espolvoreada.

18 vistas0 comentarios